Obsah alkoholu: 40%
Objem: 0,7l
Obsah cukru: ~0 g/l (bez doslazení)
Země: Barbados
Kraj: St. Philip (Foursquare Distillery)
Chuť: elegantní a harmonická s tóny sušených švestek, pomerančové marmelády, vanilky, karamelu, tmavé čokolády a jemného koření s středně dlouhým a hedvábným závěrem
Aroma: bohaté a ovocné s vůní sušeného ovoce, třešní, portského vína, vanilky, dubového dřeva a jemného nádechu šerry a exotického koření
Doorly’s XO pochází z palírny Foursquare na Barbadosu, kterou vede Richard Seale – jeden z nejrespektovanějších rumových výrobců současnosti a hlasitý zastánce transparentnosti a poctivé výroby bez přislazování a přidávání aromat. Značka Doorly’s nese jméno po historickém barbadoském obchodníkovi s rumem a dnes představuje přístupnější linii palírny Foursquare.
XO verze prochází trojitým dokončením – nejprve zraje v sudech po americkém bourbonu, poté v sudech po portském víně a závěrečnou fázi absolvuje v sudech po španělském Oloroso Sherrym. Tato kombinace třech různých typů sudů dodává rumu mimořádnou komplexnost a vrstvený ovocný charakter.
Doorly’s XO je skvělou volbou pro milovníky prémiových rumů i příznivce sherry a portských dokončení, kteří hledají výjimečný zážitek za rozumnou cenu.
Mohlo by Vás zajímat
