Obsah alkoholu: 37,5%

Objem: 0,7l

Kategorie: Flavoured London Dry Gin

Typ balení: Dárkové balení + originální sklenička Beefeater

Země: Velká Británie

Region: Londýn

Producent: Beefeater Distillery

Master Distiller: Desmond Payne MBE

Základ: London Dry Gin

Botanicals

• Jalovec
• Citronová kůra
• Sevilský pomeranč
• Hořký pomeranč
• Koriandr
• Andělika
• Kosatec (orris root)
• Mandle
• Lékořice

Destilace: Tradiční London Dry metoda

Obsah balení

• Beefeater Zesty Lemon 37,5 % – 0,7 l
• Originální sklenička Beefeater

Chuť

Beefeater Zesty Lemon staví na klasickém jalovcovém základu Beefeater London Dry, který doplňuje výrazná svěžest citronové kůry. V úvodu dominují šťavnaté citrusy s příjemnou kombinací sladkých i lehce nahořklých tónů. Ve střední části se rozvíjí jalovec, koriandr a jemné bylinné nuance, zatímco závěr přináší osvěžující citrusovou dochuť s lehkým kořenitým charakterem. Gin působí lehce, živě a mimořádně svěže.

Aroma

Aroma je intenzivně citrusové a velmi svěží. Nejvýraznější je vůně čerstvě nastrouhané citronové kůry, kterou doprovází jalovec, pomerančová kůra a jemné bylinné tóny. Po chvíli se objevují náznaky koriandru a lehké kořenitosti, které dodávají vůni hloubku, aniž by potlačily dominantní citrusový charakter.

Beefeater patří mezi nejikoničtější londýnské giny a jeho historie sahá až do roku 1863, kdy lékárník James Burrough založil v Londýně vlastní palírnu. Dodnes se Beefeater vyrábí v srdci britské metropole a představuje jednu z posledních skutečně londýnských značek ginu. Díky více než 160 letům tradice je považován za jeden z referenčních představitelů stylu London Dry Gin.

Za dnešní podobou receptur stojí legendární Master Distiller Desmond Payne MBE, který je jednou z nejvýznamnějších osobností moderního světa ginu. Při tvorbě edice Zesty Lemon vycházel z klasické receptury Beefeater London Dry, ale doplnil ji o výraznější podíl přírodní citronové kůry. Výsledkem je gin, který si zachovává typický jalovcový charakter značky, zároveň však nabízí výrazně svěžejší a ovocnější profil.

Na rozdíl od mnoha moderních ochucených ginů není Beefeater Zesty Lemon založen na výrazné sladkosti. Hlavní roli zde hraje přirozená svěžest citrusů, která vzniká použitím kvalitních citronových slupek společně s tradičními botanicals, jako jsou jalovec, koriandr, andělika nebo kořen kosatce. Díky tomu si gin zachovává charakter klasického London Dry a není pouze citronovým likérem na ginové bázi.

Součástí této edice je originální sklenička Beefeater, která je ideální pro přípravu klasického Gin & Tonic. Velký objem sklenice umožňuje použít dostatek ledu a zvýraznit svěží citrusovou aromatiku, která je pro tuto variantu charakteristická.

Beefeater Zesty Lemon je skvělou volbou zejména pro jarní a letní měsíce. Díky lehkému, osvěžujícímu profilu se výborně hodí pro jednoduché long drinky i moderní ginové koktejly. Dárkové balení se skleničkou navíc představuje atraktivní dárek pro každého milovníka ginu.

Doporučené servírování

Nejlépe chutná jako Gin & Tonic s kvalitním Indian Tonicem, velkou kostkou ledu a plátkem čerstvého citronu nebo citronovou kůrou. Skvěle funguje také s Mediterranean tonikem nebo lehce perlivou sodou.

Doporučené koktejly

• Beefeater Lemon & Tonic
• Tom Collins
• Gin Fizz
• Bee’s Knees
• Southside
• Lemon Gin Spritz

Pro koho je určena

Beefeater Zesty Lemon + sklenička je ideální volbou pro milovníky svěžích citrusových ginů i pro ty, kteří s ginem teprve začínají. Díky výrazným citronovým tónům, klasickému londýnskému základu a elegantnímu dárkovému balení představuje skvělý dárek i perfektní láhev pro letní posezení s přáteli nebo domácí přípravu prémiových Gin & Toniců.