Obsah alkoholu: 50,5%
Objem: 0,7l
Země: USA
Kraj: Kentucky (Lawrenceburg, Anderson County)
Chuť: robustní a plná s dominantními tóny karamelu, vanilky, pomerančové kůry, tmavých třešní a výrazného žitného koření s dlouhým hřejivým závěrem s nádechem dubového dřeva, pepře a skořice
Aroma: intenzivní a bohaté s vůní opáleného dubu, hnědého cukru, vanilky, třešní, kokosové sladkosti a výrazného žitného koření s jemným nádechem kůže
Wild Turkey 101 je vlajkovou lodí palírny Wild Turkey v Lawrenceburg a považuje se za jeden z největších klasiků amerického bourbonu. Číslo 101 označuje americkou stupnici proof, která odpovídá přesně 50,5 % alkoholu. Oproti základní verzi 81 Proof nabízí tato varianta výrazně robustnější a komplexnější profil, který si po desetiletí získává příznivce mezi znalci i barmanskou komunitou po celém světě.
Bourbon zraje v nových vypálených amerických dubových sudech s charakteristickým Alligator Char č. 4 a je plněn do sudů při nižším obsahu alkoholu než u většiny konkurence, což umožňuje bohatší extrakci chutí ze dřeva.
Pod dohledem legendárního Master Distillera Jimmyho Russella, který v palírně pracuje od roku 1954, si Wild Turkey 101 zachovává svůj nezaměnitelný charakter a řadí se mezi nejspolehlivější a nejhodnotnější bourbony na trhu.
Mohlo by Vás zajímat
