Obsah alkoholu: 40%

Objem: 1l

Kategorie: Ultra Premium Vodka

Země: Francie

Region: Jihozápadní Francie (Gaillac a Cognac)

Producent: Maison Villevert

Majitel značky: Diageo

Surovina:

• Hrozny Ugni Blanc
• Hrozny Mauzac Blanc

Fermentace: Tradiční kvašení hroznového moštu

Destilace: Pětinásobná destilace

Typ destilace:

• čtyři destilace v nerezových kolonách
• pátá destilace v historickém měděném kotli Armagnac

Filtrace: Vícestupňová filtrace

Chuť

Chuť je mimořádně jemná, čistá a hedvábná. V úvodu dominují svěží citrusové tóny, které doplňuje jemná sladkost bílých hroznů. Ve střední části se rozvíjejí nuance broskví, hroznového vína a lehký minerální charakter. Díky pětinásobné destilaci působí vodka velmi hladce, bez výraznější alkoholové ostrosti. Závěr je dlouhý, čistý a elegantní s jemnými tóny citrusové kůry a čerstvého ovoce.

Aroma

Aroma je svěží, jemné a ovocné. Přináší vůni bílých hroznů, citrusových plodů a květinových tónů doplněných lehkou mineralitou. V pozadí se objevují náznaky broskví a zelených jablek. Celkově působí velmi čistě a elegantně, což je pro vodky vyráběné z hroznů charakteristické.

Cîroc patří mezi nejznámější světové značky ultra prémiové vodky a od většiny konkurence se odlišuje již samotnou surovinou. Zatímco naprostá většina vodek vzniká z obilí, žita nebo brambor, Cîroc se vyrábí výhradně z francouzských vinných hroznů. Právě tento netradiční základ dodává vodce její charakteristickou jemnost, lehkou ovocnost a mimořádně hladký profil.

Výroba probíhá ve Francii, kde má destilace vína a vinných destilátů několikasetletou tradici. Používají se dvě tradiční francouzské odrůdy – Ugni Blanc, známá především z výroby koňaku, a Mauzac Blanc, která pochází z oblasti Gaillac a dodává destilátu svěžest a jemné ovocné tóny. Po sklizni jsou hrozny lisovány, mošt prochází řízenou fermentací a vzniklé víno je následně destilováno.

Jedním z nejvýznamnějších prvků výroby je pětinásobná destilace. První čtyři destilace probíhají v moderních kolonových destilačních zařízeních, která zajišťují vysokou čistotu alkoholu. Poslední, pátá destilace se odehrává v tradičním měděném kotli používaném při výrobě armagnacu. Právě tento krok dodává Cîroc její charakteristickou jemnost a elegantní texturu, která ji odlišuje od běžných vodek.

Na rozdíl od mnoha jiných prémiových značek nestaví Cîroc pouze na vysoké čistotě destilátu, ale také na zachování jemného charakteru použitých hroznů. Díky tomu si vodka uchovává lehce ovocný profil, aniž by ztratila svou typickou čistotu. Výsledkem je destilát vhodný nejen pro míchané nápoje, ale i pro samostatnou degustaci.

Významnou roli v celosvětové popularitě značky sehrála spolupráce s americkým hudebním producentem a podnikatelem Seanem "Diddy" Combsem, který pomohl vybudovat image Cîroc jako luxusní vodky spojené s moderním životním stylem. Přesto zůstává samotná výroba pevně zakořeněna ve francouzské destilatérské tradici.

Cîroc se dnes řadí mezi nejprodávanější ultra prémiové vodky na světě a je oblíbenou volbou špičkových barů i profesionálních barmanů. Díky své jemnosti a čistému charakteru tvoří ideální základ klasických koktejlů, jako jsou Martini, Vodka Tonic, Cosmopolitan nebo Espresso Martini, zároveň však nabízí dostatek elegance i pro podávání samotné.

Doporučené servírování

Nejlépe chutná lehce vychlazená na 6–8 °C. Vynikne čistá ve vodkové sklenici, na velké kostce ledu nebo jako základ prémiových koktejlů.

Doporučené koktejly

• Vodka Martini
• Espresso Martini
• Cosmopolitan
• Moscow Mule
• Vodka Tonic
• French 75 Vodka Twist

Pro koho je určena

Cîroc Vodka je ideální volbou pro milovníky prémiových vodek, kteří hledají něco odlišného od tradičních obilných destilátů. Díky výrobě z francouzských hroznů, pětinásobné destilaci a mimořádně jemnému charakteru osloví jak zkušené znalce, tak zákazníky hledající luxusní vodku pro slavnostní příležitosti, domácí bar nebo jako reprezentativní dárek.