Obsah alkoholu: 40%

Objem: 0,7l

Kategorie: Premium Vodka

Země: Japonsko

Producent: Nikka Whisky

Palírna: Miyagikyo Distillery

Destilační zařízení: Coffey Still (kontinuální destilační kolona)

Suroviny:

• Kukuřice
• Ječmen

Destilace: Kontinuální destilace na historických kolonách Coffey Still

Filtrace: Vícestupňová filtrace

Chuť

Nikka Coffey Vodka nabízí mimořádně jemnou, hladkou a elegantní chuť. Díky vysokému podílu kukuřice působí lehce nasládle a sametově, aniž by ztrácela svou čistotu. V úvodu se objevují jemné tóny vanilky, bílého pepře a sladkého obilí, které doplňují náznaky citrusů a čerstvého ovoce. Ve střední části se rozvíjí jemná krémová textura s lehkým dotekem medu. Závěr je dlouhý, čistý a velmi hladký s jemně minerálním dozvukem.

Aroma

Aroma je čisté, svěží a překvapivě bohaté. Nabízí jemné tóny vanilky, sladké kukuřice a čerstvého obilí doplněné lehkou citrusovou svěžestí. Po chvíli se objevují náznaky bílých květů, hrušek a jemné minerality. Celkově působí velmi elegantně a harmonicky.

Detailní popis produktu

Nikka Coffey Vodka představuje netradiční pohled na výrobu prémiové vodky. Vznikla ve společnosti Nikka Whisky, kterou v roce 1934 založil Masataka Taketsuru, zakladatel moderní japonské whisky. Přestože je Nikka známá především svými whisky, dlouholeté zkušenosti s destilací využívá také při výrobě špičkových destilátů dalších kategorií.

Název Coffey opět neodkazuje na kávu, ale na historickou Coffey Still – kontinuální destilační kolonu, kterou vynalezl irský inženýr Aeneas Coffey v roce 1830. Nikka dodnes využívá původní kolony dovezené ze Skotska v 60. letech 20. století. Tyto destilační přístroje jsou sice technologicky náročnější na obsluhu než moderní kolony, ale umožňují vytvořit destilát s mnohem bohatší strukturou a jemnější texturou.

Na rozdíl od většiny vodek vyráběných výhradně z obilí nebo brambor je Nikka Coffey Vodka založena především na kukuřičném destilátu, který tvoří většinu výsledného blendu. Menší podíl kvalitního ječného destilátu přispívá k větší komplexnosti a jemně obilnému charakteru. Díky této kombinaci vzniká vodka, která je mimořádně hladká, lehce nasládlá a zároveň velmi čistá.

Výroba klade důraz na zachování přirozeného charakteru použitých surovin. Místo extrémně neutrálního destilátu, který je typický pro mnoho průmyslově vyráběných vodek, nabízí Nikka Coffey Vodka jemné chuťové nuance a krémovější texturu. Právě to ji odlišuje od většiny běžných vodek na trhu.

Elegantní hranatá láhev navazuje na design celé řady Nikka Coffey a odráží minimalistickou japonskou estetiku. Díky své čistotě a jemnosti je vodka vhodná nejen pro samostatnou degustaci, ale také jako základ prémiových koktejlů, kde nechává vyniknout kvalitní suroviny bez výrazného alkoholového projevu.

Nikka Coffey Vodka si získala uznání odborníků po celém světě a pravidelně se umisťuje mezi nejlépe hodnocenými japonskými vodkami. Je důkazem, že i zdánlivě jednoduchá kategorie může nabídnout mimořádně sofistikovaný chuťový zážitek.

Doporučené servírování

Nejlépe chutná dobře vychlazená při 8–10 °C, podávaná čistá nebo na jedné větší kostce ledu. Díky své jemnosti je výborná také jako základ prémiových koktejlů.

Doporučené koktejly

• Vodka Martini
• Moscow Mule
• Vodka Tonic
• Bloody Mary
• Cosmopolitan
• Espresso Martini

Food pairing

• kaviár
• ústřice
• sushi
• sashimi
• uzený losos
• čerstvé kozí sýry

Pro koho je určena

Nikka Coffey Vodka je ideální volbou pro milovníky prémiových destilátů, kteří hledají vodku s výjimečně jemnou texturou a bohatším charakterem než nabízí běžná produkce. Díky destilaci na historických kolonách Coffey Still a preciznímu japonskému zpracování osloví znalce kvalitních vodek, fanoušky značky Nikka i všechny, kteří chtějí poznat špičku japonského destilatérského umění.