Obsah alkoholu: 32%
Objem: 0,7l
Země: Slovensko
Kraj: Bratislava / Slovensko – Karloff Distillery (výroba a lahvování)
Základ: Kombinace slovenské whisky + neutrální lihový základ
Čajová složka: Autentický tatranský bylinný čaj – macerace listů černého a zeleného čaje s bylinami a kořením z Tatranské oblasti
Citrusová složka: Extrakty citronové kůry, limetky a pomeranče – přirozené citrusové oleje a extrakty
Chuť: Svěží, lehká a harmonicky hořkosladká – první kontakt s patrem přináší okamžitou citrusovou živost citronu a limetky, za níž se rozkrývají jemné tóny zeleného a černého čaje s charakteristickou mírnou trpkostí taninu. Ve střední části nastupuje příjemná sladkost medu a cukru, která vyvažuje citrusovou kyselost a čajovou hořkost do harmonického celku. Whisky základ přidává jemnou hloubku a mírnou dřevitost, která je subtilně přítomná pod dominantním citrusovým a čajovým charakterem. Závěr je středně dlouhý, svěží a příjemně hořkosladký s přetrvávajícím dozvukem citrusové kůry, zeleného čaje a jemného medu – osvěžující a velmi přívětivý.
Aroma: Svěží, citrusové a pozvávající – první vlna přináší výrazné tóny čerstvého citronu, limetky a pomerančové kůry, protknuté jemnou vůní zeleného čaje a bylinek. S provzdušněním se rozvíjejí tóny medu, jemného koření a subtilní dřevitosti ze slovenské whisky základu. V pozadí tichounce doznívá charakteristický tatranský bylinný charakter – svěží, horský a autentický. Celkový aromatický profil je lehký, svěží a okamžitě přívětivý – ideální pro každého, kdo hledá osvěžující alternativu k těžším bylinným likérům.
Tatratea Citrus je nejpopulárnější a nejprodávanější edicí slavné slovenské čajové likérové série Tatratea – produkt, který přivedl do světa tatranských čajových likérů miliony nových konzumentů díky své svěžesti, přístupnosti a okamžitě líbivému citrusovému charakteru.
Značka Tatratea vznikla v roce 2012 v bratislavské Karloff Distillery s vizí vytvořit moderní prémiový slovenský likér, který by oživil tradici tatranského bylinného čaje – nápoje, jehož kořeny sahají hluboko do slovenské horské kultury. Tatranský bylinkový čaj byl po generace připravován místními obyvateli a horolezci jako zahřívající a léčivý nápoj z bylin rostoucích v okolí Vysokých Tater – a právě tuto esenci se Tatratea rozhodla zachytit v likérovém formátu.
Základem každé edice Tatratea je autentický tatranský bylinný čaj – pečlivá macerace listů černého a zeleného čaje s bylinami a kořením sbíranými v oblasti Vysokých Tater a jejich okolí. Tento čajový extrakt je macerován v kombinaci slovenské whisky a neutrálního lihu, čímž vzniká charakteristický základ série – čajově hořkosladký, jemně dřevitý a bylinný. Whisky složka je důležitým stavebním kamenem celé série a je jedním z prvků, které Tatratea odlišují od jednodušších bylinných likérů.
Citrus edice obohacuje základní čajový základ o extrakty z citrusových plodů – citronu, limetky a pomeranče – přičemž jsou použity přirozené citrusové oleje a extrakty z kůry, nikoliv syntetická aromata. Tato volba dává Citrus edici její charakteristickou živost a přirozenost citrusového charakteru, který působí autenticky a svěže.
Celá série Tatratea je strukturována podle síly alkoholu – od nejlehčí Citrus (32 %) přes postupně silnější edice až po extrémní Outlaw (72 %) – přičemž každá edice nese odlišný bylinný a chuťový charakter. Citrus na 32 % je nejpřístupnějším vstupním bodem do světa Tatratea – ideálním pro ty, kdo hledají lehčí a svěžejší alternativu k tradičním silným bylinným likérům.
Tatratea Citrus je nejlépe vychutnat vychlazený na 4–6 °C – čistý jako digestif nebo aperitif – kde se plně rozevře jeho svěží citrusový a čajový charakter. Výborně se hodí jako základ pro letní koktejly: Tatratea Citrus Tonic (50 ml Tatratea Citrus, 150 ml tonikem, led, plátky citronu a limetky) nebo Citrus Lemonade (50 ml Tatratea Citrus, 100 ml limonády, 50 ml citronové šťávy, led a máta). Skvěle se párujenebo s ovocnými dezerty, citrusovými koláči nebo jako osvěžující nápoj při letních venkovních akcích.
Mohlo by Vás zajímat
