Jack Daniel’s Tennessee Honey 35% 0,7 l + 2 skleničky

O JACK DANIEL’S TENNESSEE HONEY

Jack Daniel’s Tennessee Honey je sladší varianta slavného Jack Daniel’s z Lynchburgu v Tennessee. Vzniká spojením klasické Jack Daniel’s Tennessee Whiskey s medovým likérem vlastní receptury, který výslednému nápoji dodává jemný, sladký a výrazně medový charakter.

Tennessee Honey byl představen v roce 2011 a stal se jednou z nejznámějších ochucených variant značky. Obsah alkoholu 35 % je nižší než u klasického Old No. 7 a odpovídá jeho likérovému charakteru.

Tato varianta navíc obsahuje dvě skleničky, takže představuje hotový dárkový set vhodný pro společnou degustaci.

VÝROBA

Základem je Jack Daniel’s Tennessee Whiskey vyráběná ze směsi 80 % kukuřice, 12 % sladového ječmene a 8 % žita.

Po destilaci prochází čerstvý destilát procesem Charcoal Mellowing, při kterém pomalu protéká přibližně třímetrovou vrstvou dřevěného uhlí z cukrového javoru. Následně zraje v nových vypálených sudech z amerického bílého dubu, odkud získává vanilkové, karamelové a dřevité tóny.

Hotová Tennessee Whiskey je poté spojena s medovým likérem, který vytváří charakteristický profil Tennessee Honey.

CHUŤ

Jemná, hladká a sladší s dominantní chutí medu a vanilky. Následuje karamel, lehce pražené ořechy a jemný dubový charakter. Závěr je sladký, hřejivý a příjemně medový.

AROMA

Sladké aroma medu, vanilky a karamelu doplněné lehce ořechovými a dubovými tóny. V pozadí zůstává patrný charakter klasické Tennessee Whiskey.

DOPORUČENÉ SERVÍROVÁNÍ

Jack Daniel’s Tennessee Honey doporučujeme podávat dobře vychlazený, na ledu nebo jako panák. Výborně funguje také s citronádou a čerstvým citronem, který příjemně vyvažuje jeho medovou sladkost.

Díky dvěma skleničkám v balení jde o atraktivní dárkovou variantu pro milovníky Jack Daniel’s i sladších whiskey likérů.