R. Jelínek Silver Slivovitz Kosher for Passover 50% 0,7 l
Tradiční třikrát destilovaná česká slivovice R. Jelínek s obsahem alkoholu 50 %. Varianta Silver Slivovitz je čirá, nezraje v dubových sudech a její výroba probíhá pod dohledem zajišťujícím splnění pravidel Kosher for Passover. Dodávána v dárkové krabičce.
Zobrazit více
Nakupte za 1 999 Kč a budete mít dopravu ZDARMA.| Parametry | |||
|---|---|---|---|
| Země původu | Česká republika | Výrobce | RUDOLF JELÍNEK |
| Místo výroby | Vizovice | Typ | Slivovice |
| Obsah alkoholu | 50 % | Objem | 0,7 l |
| Ovoce | Švestky | Destilace | Trojnásobná |
| Zrání | Bez zrání v dubu | Barva | Čirá |
| Certifikace | Kosher for Passover | Edice | Silver Slivovitz |
| Balení | Dárková krabička | Charakter | Suchý, ovocný |
O DESTILÁTU
R. Jelínek Silver Slivovitz Kosher for Passover je speciální varianta tradiční vizovické slivovice vyráběná s ohledem na přísná pravidla košer produkce. Na rozdíl od zlatých variant slivovice nezískává barvu zráním v dubových sudech, a proto zůstává dokonale čirá.
Označení Kosher for Passover znamená, že výroba splňuje požadavky židovských náboženských pravidel nejen pro běžnou košer konzumaci, ale také pro období svátku Pesach, kdy platí ještě přísnější pravidla.
VÝROBA
Základem jsou zralé švestky, které se nechávají přirozeně prokvasit. Vzniklý švestkový kvas následně prochází trojnásobnou destilací, která pomáhá koncentrovat ovocné aroma a současně vytváří čistší a jemnější destilát.
Výroba košer varianty probíhá pod zvláštním dohledem a celý proces musí odpovídat pravidlům pro označení Kosher for Passover.
Silver Slivovitz následně nezraje v dubových sudech. Díky tomu si zachovává čirou barvu a především čistý, výrazně ovocný charakter švestkového destilátu.
CHUŤ
Výrazná, suchá a ovocná s dominantní chutí zralých švestek. Vyšších 50 % alkoholu přináší intenzivnější a hřejivější projev, který doplňují tóny švestkových pecek a lehká mandlová linka. Závěr je dlouhý, suchý a ovocný.
AROMA
Čisté a intenzivně ovocné aroma zralých švestek a švestkového kvasu. V pozadí se objevují jemné peckové a mandlové tóny typické pro tradiční slivovici.
DOPORUČENÉ SERVÍROVÁNÍ
R. Jelínek Silver Slivovitz nejlépe vynikne čistá při pokojové nebo mírně nižší teplotě, kdy zůstane dobře patrné její švestkové aroma.
Silné podchlazení může ovocnou vůni potlačit, proto je pro degustaci vhodnější podávat ji přibližně při 16–18 °C v menší degustační skleničce.
Mohlo by Vás zajímat
