Obsah alkoholu: 40%
Objem: 0,7l
Obsah cukru: 20–25 g/l (lehce doslazovaný)
Země: Barbados (dokončení ve Francii – Cognac)
Kraj: Barbados (West Indies Rum Distillery)
Chuť: hedvábně hladká a komplexní s tóny kandovaného pomeranče, sušených meruněk, vanilky, zázvoru, skořice a jemného dubového koření s dlouhým a elegantním závěrem s nádechem Cognac sladkosti
Aroma: bohaté a ovocné s vůní tropického ovoce, pomerančové kůry, vanilky, karamelu, dubového dřeva a jemného nádechu francouzského koňaku
Plantation XO 20th Anniversary byl vytvořen Alexandrem Gabrielem z Maison Ferrand jako pocta dvaceti letům existence značky Plantation. Tento barbadoský rum prochází unikátním procesem Double Aging – nejprve zraje několik let v sudech po americkém bourbonu přímo na Barbadosu v tropickém klimatu, kde rychlé teplotní výkyvy urychlují extrakci chutí ze dřeva. Poté je rum převezen do Cognac ve Francii, kde dokončuje své zrání v malých francouzských dubových sudech, které dříve sloužily k výrobě koňaku Ferrand.
Právě tato druhá fáze zrání ve francouzských sudech dodává rumu jeho charakteristickou eleganci, jemnost a komplexnost, která ho výrazně odlišuje od ostatních karibských rumů.
Výsledkem je rum na pomezí dvou světů – karibské tropické sladkosti a francouzské koňakové rafinovanosti, který pravidelně sbírá nejvyšší ocenění v mezinárodních soutěžích a je považován za jeden z nejlepších prémiových rumů na světě.
Mohlo by Vás zajímat
