Obsah alkoholu: 40%
Objem: 0,7l
Země: Francie
Kraj: Cognac
Chuť: sušené ovoce, kandovaný pomeranč, květiny, vanilka, skořice, dub
Aroma: bohatá sladkost, sušené ovoce, čokoláda, koření, vanilka, dlouhé dřevité tóny
Rémy Martin XO Excellence je koňak vytvořený ze směsi až čtyř set pečlivě vybraných eaux-de-vie, který nejlépe vynikne při dezertu nebo jako doprovod k doutníku po jídle. Ve vůni i chuti se výrazně odráží dlouhé zrání ve speciálně selektovaných sudech, jež mu propůjčuje mimořádnou hloubku a komplexnost. Každá láhev nese vlastní výrobní číslo, a představuje tak originální kus.
Základ destilátu tvoří víno vyrobené z osmdesáti procent hroznů pocházejících výhradně z oblasti Grande Champagne a z dvaceti procent hroznů z Petite Champagne. Průměrná doba zrání tohoto luxusního koňaku dosahuje přibližně dvaceti dvou let a probíhá výhradně v sudech z limousinského dubu, které se zásadně podílejí na jeho ušlechtilém charakteru.
