Don Papa 7y 40% 0,7l
Sedmiletý filipínský rum z ostrova Negros, který zraje v sudech z amerického dubu po bourbonu. Nabízí jemný ovocný charakter s vanilkou, tmavým medem, citrusy a opáleným dubem.
Zobrazit více
Nakupte za 1 999 Kč a budete mít dopravu ZDARMA.| Parametry | |||
|---|---|---|---|
| Země původu | Filipíny | Ostrov | Negros |
| Výrobce | Don Papa | Kategorie | Rum |
| Obsah alkoholu | 40 % | Objem | 0,7 l |
| Stáří | 7 let | Surovina | Melasa |
| Destilace | Column Still | Zrání | Ex-bourbon |
| Typ sudů | Americký dub | Charakter | Ovocný, vanilkový |
| Obsah cukru | cca 19 g/l | Balení | Dárková tuba |
O RUMU
Don Papa 7 Years Old je sedmiletý filipínský rum pocházející z ostrova Negros, který je významnou oblastí pěstování cukrové třtiny. Základem je melasa, kterou značka označuje jako „Black Gold Molasses“, získávaná z místní cukrové třtiny pěstované v oblasti pod sopkou Kanlaon.
Aktuální Don Papa 7 představuje oproti původní receptuře sušší podobu tohoto rumu. Receptura byla upravena tak, aby množství doslazení odpovídalo evropským požadavkům pro kategorii rum. České specializované zdroje u současné verze uvádějí přibližně 19 g cukru na litr.
VÝROBA A ZRÁNÍ
Rum je vyráběn z melasy a následně zraje 7 let v sudech z amerického dubu po bourbonu v tropickém klimatu Filipín. Výrobce uvádí, že právě ex-bourbonové sudy jsou zásadní pro jeho jemnost a tóny vanilky, opáleného dubu a sladkého koření.
Sedmileté tropické zrání probíhá v teplém a vlhkém klimatu ostrova Negros, kde dochází k intenzivní interakci destilátu se dřevem sudu. Výsledkem je výrazně aromatický, ale stále snadno přístupný rum.
Chuť
Jemná a nasládlá s tóny vanilky, tmavého medu a kandovaného ovoce. Postupně se přidává citrusová svěžest, sladké koření a sušší tón opáleného dubu.
AROMA
Lehké a ovocné s výraznou vanilkou a citrusy. V pozadí se objevuje medová sladkost, dubové dřevo a jemné koření.
DOPORUČENÉ SERVÍROVÁNÍ
Don Papa 7yo lze podávat čistý při pokojové teplotě nebo na větší kostce ledu. Díky kombinaci vanilky, ovoce a dubu je vhodný také do jednodušších rumových koktejlů.
Mohlo by Vás zajímat
