Obsah alkoholu: 47%
Objem: 0,7l
Země: USA
Kraj: Kentucky (Bardstown, Heaven Hill Distillery)
Chuť: bohatá a komplexní s dominantními tóny karamelu, tmavé čokolády, vanilky, pražených ořechů a dubového koření s dlouhým hřejivým závěrem s nádechem skořice a pepře.
Aroma: intenzivní a hluboké s vůní opáleného dubu, hnědého cukru, vanilkového krému, třešní, kokosové sladkosti a jemného koření.
Elijah Craig 12 Year Old je Kentucky Straight Bourbon z Heaven Hill Distillery v Bardstown, pojmenovaný po reverandu Elijahu Craigovi, kterému je tradičně připisován vynález bourbonu zrálého v nových vypálených dubových sudech v 18. století. Tato dvanáctiletá verze lahvovaná při 47 % představuje zlatou éru značky, kdy ještě nesla věkové označení před přechodem na současný Small Batch formát v roce 2016.
Bourbon zraje dvanáct let v nových vypálených amerických dubových sudech s vysokým stupněm vypálení, které mu dodávají výrazné dřevité a karamelové tóny. Lahvování při 47% bez filtrace za studena zajišťuje plné tělo a mimořádnou komplexnost, díky níž Elijah Craig 12yo pravidelně sbíral nejvyšší ocenění v mezinárodních soutěžích.
Je to klasický příklad poctivého kentuckého bourbonu se skvělým poměrem kvality a ceny.
Mohlo by Vás zajímat
