Obsah alkoholu: 45%
Objem: 0,7l
Země: Česká republika
Kraj: Morava (Vizovice)
PPM: cca 30–35
Chuť: plná a robustní s dominantním vlivem rašelinového kouře, který doplňuje sladovost, tóny sušených švestek, vanilky a jemné kořenitosti s dlouhým, hřejivým a popelavým závěrem.
Aroma: intenzivní kouř a dehet, doprovázené vůní vlhké země, sladkého sladu, oříšků a nádechem peckovitého ovoce typického pro vizovickou palírnu.
Gold Cock Peated představuje moderní kapitolu české whisky tradice z palírny Rudolf Jelínek. Tato single malt je vyrobena z moravského ječmene, který byl nakuřován na úroveň kolem 30–35 PPM, čímž se řadí mezi středně až silně nakouřené whisky. Destilace probíhá ve Vizovicích na tradičních měděných kotlích, což whisky dodává její specifický charakter.
Zraje v sudech z českého zimního dubu, které byly vyrobeny bednáři přímo pro potřeby palírny. Tato kombinace lokálního dřeva a nakuřovaného sladu vytváří originální chuťový profil, který v sobě nese drsnost kouře i jemnost moravské přírody. Lahvování při 45 % alkoholu podtrhuje sílu a komplexnost destilátu, který je skvělou alternativou pro milovníky skotských rašelinových whisky hledající nové obzory.
Mohlo by Vás zajímat
