Courvoisier XO Ultime 40% 0,7 l
- Novinky
- Doprava zdarma
Vyzrálý Cognac XO z domu Courvoisier s bohatým ovocným a kořenitým charakterem, dodávaný v elegantním červeném dárkovém boxu.
Zobrazit více
K tomuto produktu máte dopravu zcela ZDARMA!| Parametry | |||
|---|---|---|---|
| Země původu | Francie | Oblast | Cognac |
| Výrobce | Courvoisier | Kategorie | Cognac XO |
| Obsah alkoholu | 40 % | Objem | 0,7 l |
| Cru | Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies* | Destilace | Dvojitá destilace |
| Zrání | Francouzský dub | Stáří | XO |
| Balení | Červený dárkový box | Styl | Bohatý, ovocný, kořenitý |
O KOŇAKU
Courvoisier XO Ultime představuje jednu z vyzrálejších podob stylu domu Courvoisier. Jde o směs dlouhodobě zrajících eaux-de-vie z vybraných cru oblasti Cognac, jejichž spojením vzniká bohatý a komplexní XO s důrazem na zralé ovoce, koření a dlouhé zrání v dubu.
Courvoisier sídlí v Jarnacu a historie domu sahá do první poloviny 19. století. XO Ultime patří ke starším prezentacím jejich XO a verze v charakteristickém červeném boxu se dnes stále objevuje na trhu.
DESTILACE A ZRÁNÍ
Základem jsou tradičně vyráběné eaux-de-vie procházející dvojitou destilací v měděných kotlích. Následuje dlouhé zrání a pečlivé sestavení výsledného blendu.
Zajímavostí XO Ultime je vícestupňová práce se dřevem. Dobové materiály popisují zrání v novějších sudech z francouzského dubu Tronçais a Limousin, následný přesun do starších dubových sudů a další zrání ve vlhkých sklepích poblíž řeky Charente.
CO ZNAMENÁ XO?
Označení XO – Extra Old je věková kategorie Cognacu. Podle současných pravidel musí být nejmladší eau-de-vie ve výsledném blendu stará minimálně 10 let. Samotný blend však může obsahovat výrazně starší eaux-de-vie.
CHUŤ
Plná a sametová s tóny pomeranče, meruněk a hrušek, které doplňuje vanilka, karamel a jemné koření. Dlouhé zrání přináší výraznější hloubku a uhlazený dubový charakter.
AROMA
Bohaté a vyzrálé aroma s tóny vanilky, čokolády a zralého ovoce. Postupně se objevují jemnější květinové, kořenité a dřevité nuance.
DOPORUČENÉ SERVÍROVÁNÍ
Courvoisier XO Ultime doporučujeme podávat především čistý při pokojové teplotě v tulipánové sklenici na Cognac.
Mohlo by Vás zajímat
