Duppy Share XO 40% 0,7 l
Prémiový 100% barbadoský rum z palírny Foursquare, vytvořený spojením 5, 8 a 12letých rumů. Nabízí bohaté tóny karamelu, praženého kokosu, meruněk, vanilky a čokolády.
Zobrazit více
Nakupte za 1 999 Kč a budete mít dopravu ZDARMA.| Parametry | |||
|---|---|---|---|
| Země původu | Barbados | Palírna | Foursquare |
| Obsah alkoholu | 40 % | Objem | 0,7 l |
| Typ | Blended Aged Rum | Surovina | Melasa |
| Stáří rumů | 5, 8 a 12 let | Destilace | Column Still |
| Zrání | Ex-bourbon sudy | Původ rumů | 100% Barbados |
| Obsah cukru | cca 2,5 g/l | Charakter | Karamelový, ovocný, kořenitý |
O RUMU
Duppy Share XO je nejvyzrálejší klasickou edicí značky The Duppy Share. Na rozdíl od Duppy Share Aged, který kombinuje rumy z Jamajky a Barbadosu, je XO kompletně barbadoský a všechny jeho složky pocházejí z uznávané Foursquare Distillery.
Blend tvoří rumy staré 5, 8 a 12 let. Starší dvanáctiletá složka přináší hlubší karamelové a čokoládové tóny, zatímco mladší rumy přispívají kokosem, ovocem a svěžejším charakterem.
VÝROBA A ZRÁNÍ
Pro XO byly vybrány 100% kolonově destilované rumy z Barbadosu ve stáří 5, 8 a 12 let. Oficiální specifikace výrobce tuto kombinaci potvrzuje i u současného lahvování.
Rumy zrají v tropickém klimatu Barbadosu v sudech po bourbonu. Dlouhé zrání nejstarších složek přináší výraznější dub, karamel a čokoládu, zatímco mladší složky zachovávají více kokosu a ovocnosti.
BLEND 5, 8 A 12 LET
Označení XO zde neznamená, že celý obsah lahve zrál 12 let. Jde o blend tří věkových kategorií – 5, 8 a 12 let. Podle údajů českého distributora tvoří osmiletá složka více než 65 % výsledného blendu.
Výsledkem je rum, který kombinuje vyzrálost starších složek s lehčím ovocným projevem mladších rumů.
CHUŤ
Plná, bohatá a krémová. Dominují tóny máslového fondánu, karamelu a kondenzovaného mléka, ke kterým se přidává meruňka, vanilka a muškátový oříšek. Závěr přechází do dubového dřeva, vanilky a tmavší čokolády.
AROMA
Bohaté aroma karamelu a tamarindu doplňuje pražený kokos a jemné květinové tóny připomínající fialky. V pozadí se postupně otevírá vanilka, ovoce a vyzrálý dub.
DOPORUČENÉ SERVÍROVÁNÍ
Duppy Share XO doporučujeme podávat především čistý nebo na větší kostce ledu. Samotný výrobce doporučuje také použití v prémiovém Rum Old Fashioned, kde dobře vynikne karamelový, vanilkový a dubový charakter blendu.
Mohlo by Vás zajímat
