Jack Daniel’s Old No. 7 40% 0,35 l
Ikonická Tennessee Whiskey z Lynchburgu s charakteristickou chutí vanilky, karamelu, praženého dubu a jemného koření. Klasický Jack Daniel’s Old No. 7 v praktickém menším balení 0,35 l.
Zobrazit více| Parametry | |||
|---|---|---|---|
| Země původu | USA | Výrobce | Jack Daniel Distillery |
| Oblast | Tennessee | Místo výroby | Lynchburg |
| Obsah alkoholu | 40 % | Objem | 0,35 l |
| Typ | Tennessee Whiskey | Edice | Old No. 7 |
| Složení obilí | 80 % kukuřice, 8 % žito | Sladový ječmen | 12 % |
| Zrání | Nové vypálené dubové sudy | Stáří | NAS |
| Kouřovost | Nekouřová | Filtrace | Javorové uhlí |
O WHISKEY
Jack Daniel’s Old No. 7 patří mezi nejznámější americké whiskey na světě. Vyrábí se v Jack Daniel Distillery v Lynchburgu ve státě Tennessee a její charakter je založen na spojení kukuřičného destilátu, filtrace přes javorové uhlí a zrání v nových vypálených dubových sudech.
Přestože svými výrobními parametry splňuje požadavky kladené na bourbon, značka svůj produkt označuje jako Tennessee Whiskey. Jedním z charakteristických rozdílů je proces známý jako Lincoln County Process, při kterém destilát před uložením do sudů prochází vrstvou dřevěného uhlí.
VÝROBA A ZRÁNÍ
Jack Daniel’s Old No. 7 se vyrábí z přesně stanovené obilné směsi tvořené 80 % kukuřice, 12 % sladového ječmene a 8 % žita.
Po destilaci prochází čerstvý destilát procesem Charcoal Mellowing – pomalu protéká přibližně třímetrovou vrstvou dřevěného uhlí vyrobeného z cukrového javoru. Tím se jeho charakter zjemňuje ještě před samotným zráním.
Následně je uložen do nových vypálených sudů z amerického bílého dubu. Old No. 7 nemá uvedené přesné stáří. Sudy jsou vybírány podle dosaženého chuťového profilu, proto je whiskey označována jako NAS – bez věkového označení.
CHUŤ
Hladká a lehce nasládlá s tóny karamelu, vanilky a praženého dubu. Následuje jemné koření, sladší obilné tóny a lehký ovocný nádech. Závěr je příjemně hřejivý a lehce dřevitý.
AROMA
Typická vůně vanilky, karamelu a sladkého dubového dřeva doplněná lehkými tóny banánu, pražených ořechů a koření. Aroma je sladší a velmi charakteristické pro klasický Old No. 7.
DOPORUČENÉ SERVÍROVÁNÍ
Jack Daniel’s Old No. 7 lze podávat čistý, na ledu nebo v míchaných nápojích. Nejznámější kombinací je Jack & Cola, dobře funguje také se zázvorovou limonádou nebo jednoduše s ledem. Menší láhev 0,35 l je praktická také jako dárek nebo na cesty.
Mohlo by Vás zajímat





























