Jiří Uherek Dornfelder 2024 13% 0,75l

0/5 (0 hlasů)

Jiří Uherek Dornfelder 2024 je sytě barevné a ovocně bohaté moravské červené víno z rodinného vinařství Jiří Uherek se sídlem v Dolních Bojanovicích ve Slovácké podoblasti jižní Moravy. Vinařství hospodaří na vlastních vinicích na typických černozemních půdách dolnomoravského úvalu a specializuje se na přívlastková vína s důrazem na odrůdový charakter a přirozený terroir. Odrůda Dornfelder je německý kříženec proslulý svou mimořádně sytou rubínově fialovou barvou a výrazným ovocným profilem – v teplém klimatu Slovácka dozrává do plné zralosti a dává víno s tóny tmavých třešní, černého rybízu a ostružin, s jemnými tříslovinami a příjemnou svěží kyselinkou.

Zobrazit více

skladem 3 ks (info)

Přidat k oblíbeným

Přidat do porovnání

Nakupte za 1 999 Kč a budete mít dopravu ZDARMA.

Obsah alkoholu: 13%

Objem: 0,75l

Země: Česká republika

Oblast: Moravská vinařská oblast

Podoblast: Slovácká – Dolní Bojanovice

Vinařství: Jiří Uherek

Odrůda: Dornfelder 100 %

Přívlastek: Pozdní sběr – suché

Typ zrání: Nerezové tanky

Chuť: Plné, suché a přístupné červené víno s výraznou ovocností a jemnými hedvábnými tříslovinami. Na patře dominují tóny tmavých třešní, černého rybízu a ostružin, doplněné příjemnými náznaky hořké čokolády a jemného koření. Závěr je čistý, osvěžující a ovocný.

Aroma: Nos je výrazný a svůdný – sytá vůně černého rybízu, ostružin a tmavých třešní se prolíná s jemnými tóny fialky, koření a čokolády. Typická pro odrůdu je intenzivní, koncentrovaná ovocná složka.

Jiří Uherek je rodinné vinařství z obce Dolní Bojanovice ve Slovácké podoblasti jižní Moravy, kde teplé kontinentální klima a úrodné černozemní půdy poskytují ideální podmínky pro pěstování jak červených, tak bílých odrůd. Vinařství se zaměřuje na přívlastková vína s důrazem na odrůdovou čistotu a přirozený projev terroiru.

Odrůda Dornfelder byla vyšlechtěna v roce 1955 v německém Weinsbergu jako kříženec odrůd Helfensteiner a Heroldrebe a je proslulá svou mimořádně sytou, takřka neprůhlednou rubínově fialovou barvou a výrazným ovocným charakterem s přirozeně nižší hladinou tříslovin. V teplém klimatu Slovácké podoblasti dozrává do plné fyziologické zralosti a dává víno přístupné a harmonické již v mladém věku. Skvěle se hodí ke grilovanému masu, těstovinám s masovou omáčkou nebo pikantním sýrům. Doporučená teplota podávání 16–18 °C.

Mohlo by Vás zajímat