Obsah alkoholu: 42,5%
Objem: 0,7l
Země: Velká Británie (Skotsko – Cameronbridge Distillery, Fife)
Styl: London Dry Gin – Oriental Spiced
Botanikálie (klíčové – pocházející z trasy hedvábné stezky):
- Kubebový pepř (cubeb pepper, Indonésie) – ústřední a nejcharakterističtější botanikálie Opihr, kombinace pepře, allspice a eukalyptu
- Koriandr (Indie) – jemné koření a citrusovost
- Grapefruit (Afrika) – svěží citrusová svěžest
- Zázvor (Indie) – hřejivé koření a svěžest
- Jalovec – klasická ginová páteř
- Kardamom – aromatické orientální koření
- Kůra kasie (čínská skořice) – teplé, sladké koření
- Kořen anděliky – zemitost a hloubka
- Muškátový květ (mace) – jemné exotické koření
Chuť: bohatá, kořenitá a fascinující – Opihr je jedním z nejodvážnějších a nejoriginálnějších ginů na trhu, který se zcela vědomě odklání od svěžího citrusového stylu moderních prémiových ginů a staví na intenzivním, hřejivém a exotickém orientálním charakteru. V popředí dominuje charakteristický kubebový pepř – intenzivní, aromatický a zahřívající s typickou kombinací pepřové ostrosti, allspice a jemného eukalyptového nádechu – za nímž se odkrývají tóny zázvoru, kardamomu a kasie propůjčující charakteristický orientální charakter, doplněné o svěží citrusovost grapefruitové kůry, jemný jalovec, koriandr, muškátový květ a charakteristický nádech exotického koření hedvábné stezky – s mimořádně dlouhým, teplým a zahřívajícím závěrem s dozvukem kubebového pepře, zázvoru a jemných citrusů
Aroma: intenzivní, exotické a okamžitě fascinující – kubebový pepř dominuje v popředí spolu se zázvorem a kardamomem, za nimiž se rozkrývají tóny grapefruitové kůry, kasie, jalovce, koriandru, muškátového květu a subtilního nádechu orientálního koření – výrazné, odvážné a naprosto odlišné od jakéhokoliv jiného ginu na trhu
Opihr Oriental Spiced Gin je jedním z nejoriginálnějších, nejodvážnějších a nejcharismatičtějších ginů současného trhu – produkt, který se zcela vědomě a s plnou odvahou vymezuje vůči dominantnímu trendu svěžích citrusových prémiových ginů a nabízí místo toho fascinující cestu do světa orientálních kořenin a exotického koření hedvábné stezky. Název „Opihr" odkazuje na biblickou a historickou zemi Ofír – legendární místo bohatství a exotiky, odkud král Šalamoun dovážel zlato, slonovinu a vzácné koření – a tato orientální identita prostupuje každým aspektem produktu od botanikálií přes design lahve až po marketingovou filozofii.
Gin je součástí portfolia skupiny Quintessential Brands – britské prémiové spirits skupiny – a je destilován v Cameronbridge Distillery ve skotském Fife, jedné z největších a nejmodernějších destilérních v Británii. Výroba probíhá tradiční metodou macerace botanikálií v neutrálním lihu před destilací v pot stillu – přičemž klíčové botanikálie jsou pečlivě sourced ze zemí podél historické hedvábné stezky: kubebový pepř z Indonésie, koriandr a zázvor z Indie, grapefruit z Afriky a kardamom a kasie z jihovýchodní Asie.
Absolutně klíčovou a zcela jedinečnou botanikálií Opihr je kubebový pepř (Piper cubeba) – vzácný druh pepře z Indonésie, který byl po staletích zapomenutí znovu objeven jako ginová botanikálie. Kubebový pepř má naprosto unikátní chuťový profil, který ho odlišuje od černého i bílého pepře: kombinuje pepřovou ostrost s tóny allspice (nového koření), eukalyptu, kafru a jemné mentolové svěžesti – a tato komplexní kořenitost je základem charakteristického a okamžitě rozpoznatelného rukopisu Opihr. Ikonická kulatá lahev s orientálním designem a zlatým uzávěrem ve tvaru zeměkoule je sama o sobě sběratelsky atraktivní a dělá z Opihr vynikající dekorativní i praktický dárek.
Opihr Oriental Spiced Gin je ideální v Gin & Tonic s prémiovou tonikou a čerstvými plátky pomeranče, zázvoru a celým kubebovým pepřem – výborný i ve Spiced Negroni, Oriental Mule se zázvorovým pivem nebo jako základ pro exotické orientální koktejly, kde jeho kořenitý charakter přidává fascinující novou dimenzi.
Mohlo by Vás zajímat
