Hendrick’s Grand Cabaret Gin 43,4% 0,7l

Obsah alkoholu: 43,4%

Objem: 0,7l

Země: Skotsko

Kraj: Girvan (William Grant & Sons – Hendrick’s Gin Palace)

Chuť: výbušná a extravagantně ovocná s dominantními tóny čerstvé broskve, meruňky, mirabelky a maraschino třešní, doplněná o sladkou pomerančovou kůru, heřmánek, bezinkový květ a jemné piney juniper s dlouhým a hřejivým závěrem s nádechem kubebového pepře, sušené meruňky a jemné bylinnné okurky

Aroma: živé a podmanivé s výraznou vůní čerstvých meruněk, kandované broskve, třešňového kvetu, jemné růžové vody a subtilního nádechu citrusů a klasické hendrickovské okurky

Hendrick’s Grand Cabaret je přírůstkem do limitované řady Cabinet of Curiosities z dílny Hendrick’s Gin Palace v Girvanu. Tato edice čerpá inspiraci z dekadentní atmosféry kabaretů počátku 20. století – míst plných zábavy, extravagance a smyslového požitku. Master Distillerka Lesley Gracie sestavila unikátní botanickou směs, která ke klasickému hendrickovskému základu s okurkou a růží přidává bohatou paletu peckovicového ovoce – broskev, meruňku, mirabelku a sušené třešně – doplněnou o sladké aromatické byliny a jemné citrusové tóny.

Výsledkem je gin, který se svým charakterem blíží spíše ovocnému eau-de-vie než tradičnímu suchému ginu – juniper a okurka zde hrají podpůrnou roli, zatímco hlavní pódium zcela ovládají sladké peckovice.

Grand Cabaret je ideální volbou pro milovníky ovocných a květnatých profilů. Skvěle vyniká v jednoduchém Tom Collins, s limonádou nebo s tonikem ozdobeným plátkem broskve. Naopak do suchých koktejlů jako je Martini nebo hořký Negroni se příliš nehodí – jeho ovocná extravagance si zaslouží jednodušší a svěžejší doprovod.