Obsah alkoholu: 40%
Objem: 0,7l
Obsah cukru: cca 15–20 g/l (lehce doslazovaný)
Země: Dominikánská republika
Kraj: Santiago de los Caballeros (J. Armando Bermúdez & Co.)
Chuť: hedvábně jemná a vyvážená s dominantní sladkostí vanilky a mléčného karamelu, doprovázená tóny rozinek, sušených švestek a jemným dotekem dubového koření v hřejivém závěru
Aroma: bohaté a podmanivé s vůní hnědého cukru, medu, vanilkového lusku a lehkým nádechem tabáku a starého dřeva
Pancho Villa 1998 je hrdým zástupcem dominikánské školy rumů, vyráběný v jedné z "velkých tří" palíren ostrova – J. Armando Bermúdez & Co. (založena 1852). Přestože nese jméno slavného revolucionáře, jeho charakter je spíše elegantní a kultivovaný. Tento rum zraje tradiční metodou Solera, která zajišťuje dokonalé propojení různě starých destilátů v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu.
Ročník 1998 v názvu odkazuje na tradici a dlouhé zrání, které rumu propůjčilo jeho hlubokou jantarovou barvu a komplexní strukturu. Pro dominikánské rumy od Bermúdeze je typická o něco větší lehkost a jemnost ve srovnání s těžšími jamajskými nebo guyanskými rumy, což z Pancho Villa 1998 dělá ideální volbu pro každodenní pomalé popíjení.
Je to poctivý karibský rum, který v sobě nese slunce a tradici jedné z nejstarších destilérek v regionu.
Mohlo by Vás zajímat
