Rammstein French Ex-Sauternes Cask Finish 46% 0,7l
Blend rumů z Jamajky, Guyany a Trinidadu, zrajících až 12 let a následně 9 měsíců dokončených v sudech po francouzském Sauternes. Limitováno na 9 718 lahví.
Zobrazit více
Nakupte za 1 999 Kč a budete mít dopravu ZDARMA.| Parametry | |||
|---|---|---|---|
| Původ | Jamajka, Guyana, Trinidad | Kategorie | Blended Rum |
| Obsah alkoholu | 46 % | Objem | 0,7 l |
| Surovina | Melasa | Destilace | Pot Still + Column Still |
| Tropické zrání | Až 12 let | Sudy | Ex-bourbon |
| Finish | 9 měsíců | Finish sudy | Ex-Sauternes |
| Limitace | 9 718 lahví | Obsah cukru | Bez přidaného cukru |
O RUMU
Rammstein French Ex-Sauternes Cask Finish je limitovaná edice vytvořená na základě karibského Rammstein Rumu. Blend spojuje rumy ze tří tradičních rumových oblastí – Jamajky, Guyany a Trinidadu – a kombinuje jejich rozdílné výrobní styly.
Edice byla vyrobena pouze v počtu 9 718 lahví. Vedle spojení s německou skupinou Rammstein je její nejzajímavější vlastností právě netradiční dokončení v sudech po francouzském sladkém víně Sauternes.
VÝROBA A ZRÁNÍ
Základem jsou melasové rumy zrající v tropickém klimatu až 12 let. Jamajská a guyanská část je destilována na Pot Still, zatímco lehčí trinidadská složka pochází z Column Still destilace.
Po sestavení blendu následuje 9měsíční finish ve francouzských dubových sudech po Sauternes. Ty přidávají k robustnějšímu karibskému základu ovocnější a medově sladký charakter.
CO JE SAUTERNES?
Sauternes je slavné sladké bílé víno z Bordeaux, jehož sudy mohou destilátu předat tóny medu, zralého a kandovaného ovoce, citrusů či meruněk. V případě Rammstein Rumu tak nejde pouze o efektní název edice – Sauternes finish skutečně výrazně ovlivňuje výsledný chuťový profil.
CHUŤ
Plná a ovocná s tóny zlatého medu, jemného karamelu a zralého ovoce. Objevují se také citrusové tóny pomeranče a kumquatu, zatímco závěr je sušší, dlouhý a lehce mentolový.
AROMA
Výraznější aroma melasy a citrusového ovoce doplňují sušené meruňky, med a jemnější karamelové tóny. Sauternes sudy dodávají jinak robustnímu rumovému základu ovocnější charakter.
DOPORUČENÉ SERVÍROVÁNÍ
Díky 46 % alkoholu a výraznému vlivu Sauternes sudů doporučujeme podávat především čistý v degustační sklenici. Několik kapek vody může pomoci otevřít ovocné a medové tóny.
Podobné zboží
Mohlo by Vás zajímat
