Tullamore D.E.W. Irish Whiskey 40% 0,5 l
Tullamore D.E.W. je jemná irská blended whiskey, která spojuje tři druhy whiskey – grain, malt a tradiční pot still. Díky trojité destilaci a zrání v kombinaci dubových sudů nabízí přístupný ovocný profil s tóny vanilky, karamelu a jemného koření.
Zobrazit více| Parametry | |||
|---|---|---|---|
| Země původu | Irsko | Značka | Tullamore D.E.W. |
| Typ | Blended Irish Whiskey | Výrobce | William Grant & Sons |
| Obsah alkoholu | 40 % | Objem | 0,5 l |
| Složení blendu | Grain, malt & pot still whiskey | Destilace | Trojitá |
| Zrání | Dubové sudy | Stáří | NAS – bez udání věku |
| Kouřovost | Nekouřová | PPM | Neuvedeno výrobcem |
O WHISKEY
Tullamore D.E.W. patří mezi nejznámější irské whiskey. Název odkazuje na město Tullamore v hrabství Offaly a iniciály D.E.W. pocházejí od Daniela E. Williamse, který sehrál zásadní roli v historii a rozvoji značky.
Základem charakteru Tullamore D.E.W. je spojení tří typů irské whiskey – grain, malt a pot still. Každá složka přináší do výsledného blendu něco jiného: grain lehkost, malt ovocnost a pot still plnější strukturu a kořenitost.
VÝROBA A ZRÁNÍ
Whiskey je třikrát destilována, což je jeden z hlavních prvků jejího jemného a přístupného charakteru. Výrobce tuto filozofii označuje jako „Power of Three“ – tři druhy obilovin, tři druhy whiskey a trojitá destilace.
Při zrání se používají různé dubové sudy, především po bourbonu a sherry, které výslednému blendu dodávají kombinaci vanilkových, ovocných a kořenitých tónů.
Tullamore D.E.W. nenese věkové označení, jde tedy o NAS whiskey. Není rašelinová a její charakter je založen především na ovocnosti, obilné sladkosti a jemném vlivu dubových sudů.
CHUŤ
Jemná, zakulacená a dobře vyvážená. V úvodu se objevuje vanilka, karamel a sladké obilné tóny, následované jablkem, hruškou a lehkým citrusovým nádechem. Pot still složka přidává jemné koření a lehce olejovitou strukturu.
Závěr je hladký, středně dlouhý, s vanilkou, ovocem a příjemným kořenitým dozvukem.
AROMA
Svěží a lehce nasládlé s tóny zeleného jablka, citrusů a vanilky. Postupně se přidává slad, jemný karamel, květinové tóny a decentní koření.
DOPORUČENÉ SERVÍROVÁNÍ
Tullamore D.E.W. lze podávat čistou, na ledu nebo s několika kapkami vody. Díky jemnému profilu je vhodná také do jednoduchých míchaných nápojů, například s ginger ale nebo v klasické Irish Coffee.
Jde o velmi přístupnou irskou whiskey vhodnou jak pro začátečníky, tak pro každodenní pití a přípravu koktejlů.
Mohlo by Vás zajímat






























