Don Papa Alon 40% 0,7 l
Limitovaná filipínská lihovina na bázi rumu inspirovaná tradičním pokrmem Ginataang Langka. Pražený kokos, jackfruit a jemné chilli vytvářejí výrazně tropický, krémový a lehce kořenitý charakter.
Zobrazit více
Nakupte za 1 999 Kč a budete mít dopravu ZDARMA.| Parametry | |||
|---|---|---|---|
| Země původu | Filipíny | Ostrov | Negros |
| Výrobce | Don Papa | Kategorie | Lihovina na bázi rumu |
| Obsah alkoholu | 40 % | Objem | 0,7 l |
| Surovina | Melasa z cukrové třtiny | Edice | Alon |
| Aromatizace | Kokos, jackfruit, koření | Charakter | Tropický, sladký, kořenitý |
| Obsah cukru | cca 30–40 g/l (odhad) | Barvení | Karamel |
O RUMU
Don Papa Alon je limitovaná edice z filipínského ostrova Negros, která představuje výrazně tropickou a aromatickou stránku značky Don Papa. Název „Alon“ v tagalogu znamená „vlna“ a odkazuje na pobřežní komunity, pláže a surfařskou kulturu Filipín. Edice byla vyrobena pouze v jedné výrobní dávce.
Základem je destilát z melasy cukrové třtiny z ostrova Negros. Výsledný nápoj je dále aromatizován tropickými ingrediencemi, díky kterým se výrazně odlišuje od klasických edic Don Papa.
GINATAANG LANGKA
Inspirací pro chuť Alonu je tradiční filipínský pokrm Ginataang Langka, jehož základem je jackfruit připravovaný s kokosovým mlékem a kořením. Tento motiv se promítá přímo do aromatického profilu nápoje.
Don Papa Alon pracuje především s tóny praženého kokosu, jackfruitu a hřejivého koření. Výsledkem je exotický profil, ve kterém se výrazná sladkost propojuje s tropickým ovocem, citrusovou svěžestí a lehce pikantním závěrem.
VÝROBA
Základem je 100% melasa z cukrové třtiny pocházející z ostrova Negros. K rumovému základu jsou následně přidány aromatické prvky inspirované filipínskou kuchyní – zejména pražený kokos, jackfruit a koření.
Produkt je lahvován při 40 % alkoholu. Složení uváděné na českém trhu zahrnuje vodu, líh, třtinový destilát, cukr, aroma a karamel jako barvivo.
CHUŤ
Bohatá, krémová a výrazně tropická. Dominantní je pražený kokos, který doplňují zralé fíky, mango, broskev a další tropické ovoce. Čerstvá limetka přináší citrusovou svěžest a v závěru se objevuje jemné kořenité zahřátí.
AROMA
Intenzivně tropické aroma s tóny praženého kokosu, limetky, grilovaného ananasu, papáji a manga. Doplňují je liči, vanilka a jemné květinové tóny jasmínu.
DOPORUČENÉ SERVÍROVÁNÍ
Don Papa Alon lze podávat čistý, na ledu nebo v tropických koktejlech. Díky kokosu, tropickému ovoci a koření se hodí také do míchaných nápojů s limetkou, zázvorovým pivem nebo kokosovou vodou.
Mohlo by Vás zajímat
