Obsah alkoholu: 40%
Objem: 0,7l
Země: Francie
Kraj: Cognac (Fine Champagne – blend Grande Champagne a Petite Champagne, s majoritním podílem Grande Champagne)
Chuť: harmonická a hedvábně hladká s tóny sušených meruněk, kandované hrušky, fíků a lékořice, doplněná oříškovostí, jemnou zemitostí typického rancia, sladkostí medu, dubovým dřevem a dlouhým suchým závěrem s přetrvávající ovocností a jemným kořením.
Aroma: komplexní a elegantní s dominantními tóny vanilky, sušených hrušek a meruněk, pečených jablek, sladkého pomeranče, jemných květinových not a subtilního nádechu francouzského dubu.
Rémy Martin je jedním z nejprestižnějších domů v oblasti Cognac, jehož historie sahá až do roku 1724. Jako jeden z mála výrobců koňaku se Rémy Martin specializuje výhradně na Fine Champagne Cognac, tedy blend eaux-de-vie pocházejících pouze ze dvou nejprestižnějších vinařských oblastí regionu Cognac – Grande Champagne a Petite Champagne, přičemž Grande Champagne musí tvořit nadpoloviční podíl. Tato přísná specializace odlišuje Rémy Martin od většiny konkurence a zaručuje výjimečnou eleganci a potenciál ke zrání.
Verze VSOP (Very Superior Old Pale) je sestavena z více než dvou set různých eaux-de-vie, které zrají minimálně čtyři roky v tradičních francouzských dubových sudech z oblasti Limousin. Výsledkem je vícevrstvý a strukturovaný koňak s charakteristickým ranciem – typicky zemitým a oříškovým tónem, který se rozvíjí při delším zrání a je u znalců velmi ceněn.
Rémy Martin VSOP je skvělou volbou jak k samostatnému popíjení, tak jako základ do prémiových koktejlů, kde jeho komplexnost a hedvábná textura vyniknou například v kombinaci s tonikem nebo zázvorovým pivem.
Mohlo by Vás zajímat
