Obsah alkoholu: 40%

Objem: 0,7l

Kategorie: Premium Aged Rum

Typ balení: Dárkové balení + 2 originální degustační skleničky

Země: Dominikánská republika

Producent: Oliver & Oliver

Surovina: Melasa z cukrové třtiny

Destilace: Column Still

Zrání: Víceleté zrání v tropickém klimatu

Typ sudů: Ex-Bourbon z amerického bílého dubu

Systém zrání: Solera style blending

Obsah cukru: Neuvedeno výrobcem (odhad cca 18–20 g/l)

Obsah balení

• El Comandante Reserva Exclusiva 40 % – 0,7 l
• 2× originální degustační sklenička

Chuť

El Comandante Reserva Exclusiva nabízí jemnou, kulatou a bohatě vrstvenou chuť. V úvodu dominují tóny karamelu, vanilky a třtinového cukru, které postupně doplňují sušené švestky, rozinky a kandovaný pomeranč. Ve střední části se objevují tóny kakaa, pražených mandlí, medu a jemného dubového koření. Závěr je dlouhý, sametový a příjemně hřejivý s doznívající vanilkou, čokoládou a dubovým dřevem.

Aroma

Aroma je sladší, elegantní a velmi příjemné. Nabízí vůni vanilky, karamelu, sušeného ovoce a medu, kterou doplňují tóny kakaa, dubového dřeva a jemného koření. Po chvíli se objevují náznaky tabáku, pražených ořechů a lehkého nádechu pomerančové kůry.

Detailní popis produktu

El Comandante Reserva Exclusiva je prémiový rum pocházející z Dominikánské republiky, země, která patří mezi nejvýznamnější producenty jemných španělských rumů. Jeho styl navazuje na tradiční dominikánskou školu výroby, která je charakteristická vysokou elegancí, jemností a dlouhým zráním v dubových sudech.

Za značkou stojí společnost Oliver & Oliver, jeden z nejuznávanějších výrobců prémiových rumů v Karibiku. Rodinná firma je známá důrazem na pečlivý výběr destilátů, dlouhé zrání a vytváření harmonických blendů, které si získaly oblibu mezi milovníky rumu po celém světě. V jejím portfoliu najdeme také známé značky jako Opthimus, Cubaney nebo Presidente.

Základ rumu tvoří destilát z kvalitní melasy cukrové třtiny, který je vyroben kontinuální kolonovou destilací. Ta vytváří lehčí a elegantnější styl rumu typický pro španělskou rumovou školu. Po destilaci následuje několikaleté zrání v sudech z amerického bílého dubu, ve kterých dříve zrál bourbon. Díky tropickému klimatu Dominikánské republiky získává rum během zrání bohatý charakter, jemnou vanilkovou sladkost a harmonickou strukturu.

Výsledný blend je sestavován metodou Solera style, při níž se propojují rumy různého stáří. Tento způsob zrání pomáhá dosáhnout konzistentní kvality a vytváří mimořádně kulatý a vyvážený chuťový profil.

El Comandante Reserva Exclusiva je rum určený především pro pohodové popíjení. Vyniká jemností, sametovou texturou a příjemnou sladkostí, díky čemuž osloví jak zkušené milovníky rumu, tak zákazníky, kteří s prémiovými rumy teprve začínají.

Součástí této dárkové edice jsou dvě originální degustační skleničky, které umožňují vychutnat si rum při společné degustaci. Elegantní balení z něj činí výborný dárek pro narozeniny, Vánoce nebo jiné slavnostní příležitosti.

Doporučené servírování

Rum doporučujeme podávat při 18–20 °C v přiložených degustačních skleničkách. Nejlépe chutná čistý nebo na jedné větší kostce ledu. Několik kapek vody může pomoci otevřít jeho aromatický profil.

Food pairing

• hořká čokoláda
• crème brûlée
• pekanové ořechy
• banánový chlebíček
• sušené fíky
• vyzrálý Gouda
• středně plné doutníky

Pro koho je určen

El Comandante Reserva Exclusiva + 2 skleničky je ideální pro milovníky jemných dominikánských rumů s elegantním a lehce sladším profilem. Díky reprezentativnímu balení a přiloženým degustačním skleničkám představuje skvělý dárek pro každého, kdo si rád vychutná kvalitní vyzrálý rum v příjemné společnosti.