Obsah alkoholu: 40%
Objem: 0,7l
Obsah cukru: cca 5–10 g/l (lehce sladší kubánský profil)
Země: Kuba
Kraj: Provincia Villa Clara
Chuť: svěží, lehká a ovocná s dominantními tóny zeleného jablka, hrušky, citrónové kůry, zázvoru a bílého pepře, doplněnými o heřmánek, vanilku, karamel, muškátový oříšek a jemný nádech vlašských ořechů s příjemně hladkým a středně dlouhým závěrem s tóny butterscotche a sadového ovoce
Aroma: svěží a pozvánkové s výraznou vůní zralého červeného jablka, hrušky, citrónové kůry, heřmánku, vanilky, jemného zázvoru a subtilního nádechu karamelu, medu a bílého pepře – příjemně komplexní pro rum tak nízkého věku
Eminente Ámbar Claro je svěžím a moderním velvyslancem kubánské rumové tradice, který kombinuje staletou kubánskou kulturou destilace s inovativním přístupem nejmladšího Maestro Ronero na Kubě – Césara Martího. Značka Ron Eminente byla založena v roce 2014 jako výsledek spolupráce Martího s francouzským luxusním domem Moët Hennessy a kubánskou státní společností Cuba Ron, přičemž za pouhých deset let se rum rozšířil do více než 60 zemí světa a získal řadu prestižních mezinárodních ocenění.
Výroba probíhá v provincii Villa Clara v centrální Kubě, kde Martí čerpá z bohaté místní tradice výroby cukrové třtiny a destilátu. Ámbar Claro je blendem 30 % aguardiente – silnějšího, aromatičtějšího kubánského destilátu z melasy – a 70 % světlého kubánského rumu, přičemž obě složky zrají minimálně 3 roky v sudech po whisky. Právě volba sudů po whisky – nikoliv po bourbonu, jak je u kubánských rumů obvyklé – je klíčovým výrobním rozhodnutím, které Ámbar Claro propůjčuje charakteristický svěží a ovocný profil s jemnými kořennými tóny namísto výrazné vanilky a karamelu typických pro bourbonové sudy.
Ikonická lahev ve tvaru aligátora je poctou přezdívce Kuby „Isla del Caimán" – Aligátorský ostrov – a z designového hlediska patří k nejoriginálnějším v kategorii prémiových rumů.
Ámbar Claro je výbornou volbou pro milovníky svěžích a lehkých rumů, kteří hledají alternativu k těžším a sladším aged rumům. Je ideální základ do klasických kubánských koktejlů – Mojito, Daiquiri, Cuba Libre nebo El Presidente – kde jeho ovocná svěžest a jemná kořennost vytváří výjimečnou rovnováhu.
Podobné zboží
Mohlo by Vás zajímat
