H. Blin Brut Tradition 12,5 % 0,75 l

5/5 (1 hlas)

Tradiční brut Champagne z Vallée de la Marne postavené především na odrůdě Meunier, která mu dodává výraznou ovocnost, svěžest a příjemnou přístupnost.

Zobrazit více

skladem 3 ks (info)

Přidat k oblíbeným

Přidat do porovnání

Nakupte za 1 999 Kč a budete mít dopravu ZDARMA.

Parametry
Země původu	Francie	Oblast	Champagne
Výrobce	Champagne H. Blin	Apelace	AOC Champagne
Obsah alkoholu	12,5 %	Objem	0,75 l
Odrůdy	80% Meunier, 20% Chardonnay	Ročník	NV
Typ	Brut	Dosage	cca 8 g/l
Vinifikace	Nerezové tanky	Zrání na kalech	min. 24 měsíců

O CHAMPAGNE

H. Blin Brut Tradition pochází z Vallée de la Marne, kde má odrůda Meunier velmi silné postavení. Champagne H. Blin sídlí ve vesnici Vincelles a dlouhodobě se na tuto odrůdu specializuje. Brut Tradition proto představuje typický styl domu – ovocný, svěží a dobře přístupný.

Cuvée je založeno především na Meunieru doplněném Chardonnay. Meunier přináší zralé ovocné tóny a kulatost, zatímco Chardonnay dodává vínu svěžest a jemnější strukturu.

VÝROBA A ZRÁNÍ

Po vinifikaci jednotlivých vín vzniká výsledné cuvée také s využitím rezervních vín, která pomáhají zachovat charakter domu mezi jednotlivými ročníky. Druhotné kvašení probíhá tradiční metodou přímo v lahvi.

Champagne následně zraje na kalech minimálně 24 měsíců, během kterých získává jemnější perlení a komplexnější charakter. Dosage se pohybuje přibližně kolem 8 g/l, takže víno spadá do kategorie Brut.

MEUNIER – SRDCE H. BLIN

Odrůda Meunier je jedním z hlavních poznávacích znaků Champagne H. Blin. Ve Vallée de la Marne se jí velmi dobře daří díky místním podmínkám a do Champagne přináší především ovocnost, kulatost a přístupnější charakter.

Právě vysoké zastoupení Meunieru odlišuje Brut Tradition od cuvée postavených převážně na Chardonnay nebo Pinot Noir.

CHUŤ

Svěží a harmonická s tóny zralého jablka, hrušky a peckového ovoce, které doplňuje jemná citrusová svěžest. Perlení je příjemné a závěr čistý, ovocný a vyvážený.

AROMA

Výrazně ovocné aroma připomínající jablka, hrušky, broskve a bílé květy. Postupně se objevují jemné tóny pečiva a lehká minerální linka.

DOPORUČENÉ SERVÍROVÁNÍ

Podávejte dobře vychlazené přibližně na 8–10 °C. H. Blin Brut Tradition je díky svěžímu a ovocnému charakteru velmi univerzální Champagne vhodné jako aperitiv i pro samostatné popíjení.