Obsah alkoholu: 12%
Objem: 0,75l
Země: Francie
Oblast: Champagne AOC
Producent: Moët & Chandon (LVMH)
Edice: Limitovaná dárková edice End of Year 2024
Styl: Brut Rosé – suché růžové šampaňské (NV)
Odrůdy: Pinot Noir (dominantní) 45–55 %, Pinot Meunier 25–35 %, Chardonnay 15–20 %
Metoda rosé: Assemblage – přidání 10–15 % tichého červeného vína Pinot Noir z Grand Cru Aÿ
Metoda výroby: Méthode champenoise – sekundární fermentace v lahvi
Zrání na kvasinkách: minimálně 18 měsíců
Dávkování (dosage): Brut – 6–12 g/l zbytkového cukru
Chuť: Suché, svěží a hedvábně texturované růžové šampaňské s jemným, persistentním a elegantním perlením. Na patře dominují tóny čerstvých jahod, malin a červených třešní, doplněné růžovými lístky, bílou broskví a jemnou kořenitostí. Autolytické tóny brioše a jemného toastu ze zrání na kvasinkách propůjčují vínu příjemnou komplexnost a hloubku. Závěr je středně dlouhý, svěží a ovocně přetrvávající.
Aroma: Nos je zářivý, svůdný a radostný – čerstvé jahody, maliny a třešně se prolínají s tóny růžových lístků, bílé broskve a jemné kořenitosti. Jemné autolytické tóny brioše a vanilky dotváří elegantní aromatický profil typický pro Moët & Chandon.
Moët & Chandon je nejslavnější a nejprodávanější champagneský dům světa s historií sahající do roku 1743, kdy jej v Épernay na slavné Avenue de Champagne – přezdívané „nejbohatší kilometry světa" – founded Claude Moët. Dnes je součástí konglomerátu LVMH – Moët Hennessy Louis Vuitton a ročně prodá přes 28 milionů lahví do více než 150 zemí světa. Každoroční limitované edice End of Year patří k nejočekávanějším dárkovým počinům světa šampaňského – exkluzivně navržené lahve pro Silvestr a Nový rok se staly tradicí a sběratelskou záležitostí po celém světě.
Rosé Impérial byl poprvé uveden na trh v roce 2008 a rychle se stal nejprodávanějším růžovým šampaňským světa. Charakteristická zářivá lososově růžová barva s jemnými měděnými reflexy vzniká metodou assemblage – přidáním přibližně 10–15 % tichého červeného vína Pinot Noir z prestižní Grand Cru obce Aÿ do základního bílého cuvée před sekundární fermentací. Blend dominantního Pinot Noir (struktura a ovocnost červeného ovoce), Pinot Meunier (přívětivost a přístupnost) a Chardonnay (svěžest a elegance) zraje minimálně 18 měsíců v křídových sklepech pod Épernaem.
Limitovaná edice End of Year 2024 přináší tento ikonický obsah v exkluzivně upraveném designu lahve oslavujícím přelom roku – dokonalý dárek i dokonalý způsob přivítání Nového roku 2025. Skvěle se hodí k jahodám s šlehačkou, sushi, lososovému carpaccio, krevetám nebo jednoduše jako slavnostní silvestrovský aperitiv o půlnoci. Doporučená teplota podávání 7–9 °C – výrazně vychlazené, ideálně v tulipánové sklenici. ????????
Mohlo by Vás zajímat
