Vytvořte z této lahve dárkovou sadu
Tuto láhev můžete doplnit o elegantní dárkové balení se skleničkami. Vyberte balení a sestavte kompletní dárek.
Obsah alkoholu: 12%
Objem: 0,75l
Země: Francie
Oblast: Champagne AOC
Producent: Moët & Chandon (LVMH)
Styl: Demi-Sec – polosladké šampaňské
Odrůdy: Pinot Noir 40–50 %, Pinot Meunier 30–40 %, Chardonnay 10–20 %
Metoda výroby: Méthode champenoise – sekundární fermentace v lahvi
Zrání na kvasinkách: minimálně 18 měsíců
Dávkování (dosage): Demi-Sec – 45–55 g/l zbytkového cukru
Chuť: Polosladké, hedvábně texturované a opulentně ovocné šampaňské s jemným, persistentním perlením a dobře integrovanou sladkostí vyváženou přirozenou kyselinkou. Na patře dominují tóny zralé bílé broskve, meruňky a tropického ovoce, elegantně doplněné medem, zázvorem a jemným kořením. Charakteristické autolytické tóny brioše a jemného toastu ze zrání na kvasinkách propůjčují vínu příjemnou komplexnost. Závěr je středně dlouhý, sladký a svěže bublinkový.
Aroma: Nos je opulentní, parfémovaný a okamžitě přívětivý – zralá broskev, meruňka a tropické ovoce se prolínají s tóny medu, zázvoru a jemných květů. Jemné autolytické tóny briošového pečiva a vanilky dotváří lahodný, svůdný aromatický profil.
Moët & Chandon je nejslavnější a nejprodávanější champagneský dům světa, jehož historie sahá do roku 1743, kdy jej v Épernay – srdci Champagne, na slavné Avenue de Champagne lemované pompézními sídly největších champagneských domů – založil Claude Moët. Vnuk Clauda Moëta, Jean-Rémy Moët, rozšířil obchodní aktivity do celé Evropy a přátelil se s Napoleonem Bonapartem, který navštěvoval Épernay při každém tažení a odvážel s sebou zásoby Moëtu. Po sloučení s rodinou Chandon v roce 1832 dům přijal dnešní název a v průběhu 19. a 20. století se stal absolutní světovou jedničkou v produkci šampaňského. Dnes je Moët & Chandon součástí luxusního konglomerátu LVMH – Moët Hennessy Louis Vuitton Bernarda Arnaulta a ročně prodá přes 28 milionů lahví do více než 150 zemí světa. Moët vlastní rozsáhlý systém sklepů pod Épernaem o délce přes 28 kilometrů a hospodaří na více než 1 190 hektarech vlastních vinic – největší viniční plocha ze všech champagneských domů.
Označení Impérial – nesené celou rodinou cuvées Moët & Chandon – je hold císaři Napoleonu Bonapartovi, jehož přátelství s Jean-Rémy Moëtem bylo legendární: Napoleon údajně říkal „Ve vítězství si zasloužím šampaňské, v porážce ho potřebuji." Nectar Impérial je polosladkou expresí této slavné řady – navrženou jako šampaňské maximální přívětivosti a okamžité svůdnosti, ideální pro ty, kdo preferují laskavější, sladší styl šampaňského.
Kategorie Demi-Sec s dávkováním 45–55 g/l zbytkového cukru je ideální kombinací přirozené kyselinky šampaňského a příjemné sladkosti – víno nepůsobí přesladce, ale laskavě a harmonicky. Skvěle se hodí k ovocným dezertům, panna cottě, makronkám, marcipánovým dortem, créme brûlée nebo zmrzlině. Oblíbené také jako aperitiv pro ty, kdo preferují sladší styl, nebo jako dárkové šampaňské. Doporučená teplota podávání 6–8 °C – výrazně vychlazené.
Mohlo by Vás zajímat
